une saison in Paris
Pour la quatrième année consécutive, Les Petites Mains enchante les jardins du Palais Galliera et invite Jared Phillips, chef australien épris de la France et de sa cuisine.
Avec une touche d'impertinence, il réinvente les classiques culinaires, fusionnant avec grâce les inspirations glanées au fil de ses pérégrinations autour du globe.
Il est accompagné par la très talentueuse pâtissière Paloma Laguette et de la nouvelle sensation de la mixologie Vincent Diener. Ensemble, ils composent à six mains une partition culinaire festive et sophistiquée, qui invite à embrasser l'été parisien, the french way.
Déjeuner du mardi au vendredi de 12h à 14h30 et le week-end de 12h à 16h.
Dîner du mardi au samedi, réservations de 19h30 à 22h.
Avec une touche d'impertinence, il réinvente les classiques culinaires, fusionnant avec grâce les inspirations glanées au fil de ses pérégrinations autour du globe.
Il est accompagné par la très talentueuse pâtissière Paloma Laguette et de la nouvelle sensation de la mixologie Vincent Diener. Ensemble, ils composent à six mains une partition culinaire festive et sophistiquée, qui invite à embrasser l'été parisien, the french way.
Déjeuner du mardi au vendredi de 12h à 14h30 et le week-end de 12h à 16h.
Dîner du mardi au samedi, réservations de 19h30 à 22h.
