un 14 juillet haute couture

un 14 juillet haute couture

Un dîner exceptionnel dans les jardins du Palais Galliera
Réservez votre table

Dîner de fête au Palais Galliera ✨

Paris est une fête ! Et c'est encore plus vrai le 14 juillet. 

Cette année, nous ouvrons pour la première fois nos jardins le temps d’une soirée exceptionnelle. 
Un format inédit, imaginé pour l’occasion.

🌿
À partir de 20h00, ouverture du bal sur un cocktail à siroter à l’ombre des colonnes du Palais Galliera.

🍽️ 
Au programme du dîner, un menu créé sur-mesure par le chef Geoffrey Lengagne, accompagné de Pierre Chirac côté sucré.


Pour finir en beauté - une coupe de champagne à la main - aux premières loges d’un feu d’artifice tiré depuis la Tour Eiffel.

Le début d’un long week-end de fête et une soirée pleine de promesses.
jolies assiettes
Un menu sur-mesure créé spécialement pour l'occasion. 

Geoffrey Lengagne confectionne aujourd'hui sa première carte en tant que chef résident, à la manière du modiste qui dessine un nouveau patron. Le chef place le végétal en front-row d'un répertoire qu'il revisite à l'occasion de la fête nationale. 
fine équipe
Geoffrey Lengagne incarne tout ce qui fascine dans cette nouvelle scène culinaire.

Après Londres, et New-York, il pose à nouveau ses couteaux dans la Capitale et imagine pour Les petites Mains une carte de haute volée et place le végétal au premier rang d'un répertoire esthétique et très gourmand.
Final en beauté
Attendre patiemment et laisser la nuit filer doucement, sous le ciel étoilé et face à la présence bienveillante de la Dame de Fer. 

Voguer, coupe à la main, au coeur des jardins du Palais Galliera, et se laisser porter par la poésie d'un feu d'artifice dans le ciel de la plus belle ville du monde. 
Date iconique, menu unique. 
Date iconique, menu unique. 
Un dîner rêvé le soir du 14 Juillet
Un dîner rêvé le soir du 14 Juillet